Am Ende der Jagd wird die Strecke (Jagdbeute) gelegt. Bei Gesellschaftsjagden erfolgt das Streckelegen vor dem Schüsseltreiben. Nach Bekanntgabe der Strecke durch den Jagdleiter wird die Jagdbeute verblasen.
Beim fachgerechten Legen der Strecke wird das erbeutete Wild in einer bestimmten Formation gelegt (gestreckt). Grundsätzlich wird das Wild auf die rechte Seite gelegt. Schalenwild wird vor dem Streckelegen aufgebrochen (Wildbrethygiene).
Alle Stücke werden mit dem Haupt (Kopf) in eine Richtung gestreckt. Die Stücke einer Wildart liegen immer in einer Reihe, das stärkste Stück liegt am rechten Flügel.
Je nach Hauptwildart und Zusammensetzung der Strecke unterscheidet man allgemein zwischen:
- Hochwildstrecke
- Niederwildstrecke
- Gemischter Strecke