Wie bei allen Schalenwildarten ist auch beim Gamswild der Geruchssinn von besonderer Bedeutung. So wird bereits auf große Entfernungen Witterung aufgenommen.

Sehr stark ausgebildet ist zudem beim Gamswild der Gesichtssinn, insbesondere das Wahrnehmen von Bewegungen.

Auffallend sind beim Gamswild die großen, stark hervorstehenden Augen (Lichter).